ビデオにて酒造りの工程をご覧いただきます。ご見学の後、唎酒コーナーには、しぼりたてのお酒や大吟醸酒、純米酒などの原酒をご用意。

パネルによる日本酒の歴史、日本盛商品をご紹介。昔懐かしい日本盛のTVCMも放映。パソコンによるバーチャル酒造りを体験。出来上ったその酒質のお酒をご試飲いただけます。

日本酒に合う季節の酒肴を各種取り揃えております。３種のお酒と酒肴をセットした「きき酒セット」は酒通の方に好評です。

A．吹きガラス体験：本格的な炉の設備を持つガラス工房にて、インストラクターの指導を受け、タンブラー等を制作します。
B．サンドブラスト体験：オリジナルの絵柄をガラスを削り制作します。

A，Bいずれも初めての方でも簡単にすばらしい作品ができます。大人から子供まで楽しんでいただけます。

スタッフの説明により、お客様ご自身で行っていただくエステティックサロンです。超音波マッサージ器を使用し、お肌の新陳代謝を促し、弊社の自然派化粧品「米ぬか美人」のうるおい成分でみずみずしいお肌に整えます。（お客様には、ご自分のメイクアップ化粧品をご持参願います。）

女性の方に喜ばれるミニ懐石風の季節の六角松花堂（3,000円）などはいかがでしょうか。また、厳選した旬の素材と日本酒だけで仕上げた蔵元ならでは贅沢な酒蔵鍋（4,600円）もございます。

食前酒のつもりで、唎酒コーナーにて唎酒。コーナーには、しぼりたてのお酒や大吟醸酒、純米酒などの原酒をご用意しております。ご自由にご試飲下さい。

男性にも女性にも喜ばれる季節のお料理をご用意いたしております。また、ご宴会等には、ご予算に応じて季節の和食をご用意いたします。二階に和室、洋室、ホールがございますので、慶事・法事・その他イベントごとにもご利用いただけます。

酒器やオリジナルのガラス製品など、日本酒を楽しむ｢和｣の小物を各種取り揃えています。煉瓦館でしか扱っていない量り売りの原酒や、純米吟醸酒の銘酒「惣花」をはじめとする日本盛の代表的なお酒を取り揃えています。また、自然派化粧品｢米ぬか美人｣シリーズもございます。